F   Fatores de risco São nove condições que predispõem o aparecimento das doenças cardiovasculares e cerebrais: idade, sexo masculino, herança, cigarro e fumaça (fumo passivo), colesterol, pressão arterial alta, inatividade (falta de exercícios), obesidade e diabetes.   Fibras são substâncias presentes em alimentos de origem vegetal que o organismo não é capaz de digerir e absorver. São nutrientes indispensáveis, que não fornecem energia, e que desempenham funções importantes. Existem 2 tipos de fibras: as solúveis e as insolúveis, e elas possuem papéis diferentes no organismo.   Fibras Solúveis Fibras solúveis em água, formando uma estrutura em forma de gel no intestino. retardam o esvaziamento do estômago, dando sensação de saciedade, Ajudam a diminuir o nível de colesterol, prevenindo o aparecimento de doenças cardiovasculares. Principais fontes: frutas, leguminosas (feijão, ervilha, etc), aveia e cevada.   Fibras Insolúveis são insolúveis em água e aceleram o movimento do bolo fecal até o intestino, regulando o trânsito intestinal e evitando a constipação (prisão de ventre). As principais fontes são: verduras cruas, frutas e cereais integrais (trigo, aveia, milho, arroz, etc). Para o bom funcionamento do intestino o consumo de fibras deve ser acompanhado da ingestão de água ou líquidos.   Fibrilação Atrial Uma arritmia que tem origem nas aurículas ou nos átrios.   Fibrina Elemento integrante da coagulação e do trombo.   Fibrinogênico Fator existente no sangue, que ajuda a coagulá-lo, entretanto, quando está elevado pode causar o aparecimento de um trombo, coágulo, ou entupimento. Veja também: Trombo, Coágulo.   Fitosteróis são substâncias semelhantes ao colesterol, encontradas em vegetais. Elas são pouco absorvidas no intestino e competem com o colesterol, contribuindo para que ele seja menos absorvido, e com isso auxilia na redução do colesterol no sangue.   Flebite Inflamação das veias. Fumante passivo Pessoa que apesar de não fumar, vive no lar ou no trabalho um ambiente com fumaça de cigarro.