• Você sabe o que são alimentos ultraprocessados?

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      São alimentos com adição de muitos ingredientes como sal, açúcar, óleos, gorduras, proteínas de soja, do leite, extratos de carne, além de substâncias sintetizadas em laboratório a partir de alimentos e de outras fontes orgânicas como petróleo e carvão. Têm prazo de validade maior, alteração de cor, sabor, aroma e textura.

       

      Fonte: Sociedade Brasileira de Cardiologia

      Atualizado em: 10/09/2019